El gallo de moron

Gallo de Morón- Morón, Cuba



Morón es una ciudad ciego de avila,(anteriormente perteneciente a camaguey) famosa por  su Gallo el cual va acompañado de la expresión: “Se quedó como el Gallo de Morón, sin plumas y cacareando”.



¿Que pasó en Morón?, ¿Porque el Gallo y la coletilla?



El Gallo de Morón, esta relacionado con la localidad española de Morón de la Frontera, en Sevilla, España, donde ocurrió la historia del afamado Gallo.



Cuentan las crónicas que allá por el año 1500 el pueblo de Morón de la Frontera, tenía unos problemas tremendos. Estaba dividido en dos bandos de ciudadanos y cada bando tenía su propio alcalde. ¡Era un verdadero caos!, no se podía hacer un nombramiento, ni pasar una orden, ni ejercer la autoridad.



Por minúsculo que fuera el problema a resolver, se convertía de inmediato en una bronca, y no había tranquilidad en el pueblo, ni forma de gobernarlo.



Con el tiempo las disputas fueron aumentando hasta tomar tintes de motín. Por lo que la Cancillería de Granada tenía que intervenir frecuentemente enviando representantes a los que desde luego el pueblo no tomaba en cuenta.



La Cancillería de Sevilla y de Granada, y aún la misma Corte de Madrid, estaban sorprendidas ante el problema de Morón. El pueblo afirmaba que el orgullo de Morón no admitía ningún dictamen de fuera de sus fronteras, aunque éste viniese directamente de la cima magistratorial del país. Pero aunque el pueblo no lo aceptara, a la Cancillería de Granada no le quedó otro remedio que volver a intervenir en los asuntos de Morón.



Así, fue que en la primavera de 1597, llegó a Morón al doctor Juan Esquivel (Audiencia Regional de Andalucía) que era medio bruto además de resabioso y prepotente, comenzó a maltratar de palabra a todos. ¡El hombre era intratable! Provocaba a los señores de Morón diciendo entre otras barbaridades que: “donde él estuviese no había más gallo que él”, razón por la que los lugareños le comenzaron a llamar el “Gallo de Morón”.



Cansados del Juez y su prepotente actitud, los habitantes de Morón – por fin tenían algo en común- se reunieron una noche para sacarlo de allí de una vez por todas. Con engaños lo llevaron hasta la salida del pueblo, allí lo desnudaron y le dieron tremenda paliza, en seguida le ordenaron que se marchara y no regresara, y que si se atrevía a volver le iba a ir aún peor.



Gallo de Morón de la Frontera



Desde ese día, en las calles de Morón de la Frontera, se canta una coplilla que recuerda a todo el mundo este suceso, y que dice así:



Anda que te vas quedando, como el gallo de Morón, sin plumas y cacareando, En la mejor ocasión




En nuestra América se fundaron pueblos con el nombre de Morón en Argentina y en Cuba. Los sevillanos consideraron el hecho como un plagio a la verdad histórica y construyeron un sencillo monumento a un maltrecho Gallo. En contraste, en la localidad de Morón en Argentina se levantó una gran columna coronándola con un hermoso y emplumado Gallo. Mucho más tarde allá por los años cincuenta del siglo pasado se erigió el Gallo de la localidad camagüeyana el que gallardo, fuerte, y desplumado, cantaba dos veces al día por medio de un equipo electrónico.

La sombra del viento

El arte de leer se esta muriendo muy lentamente, es un ritual muy intimo. Un libro es un espejo que solo podemos encontrar en el lo que llevamos dentro porque al leer ponemos la mente y el alma, bienes cada dia mas escasos.

Esta es una de las ultimas reflexiones de este maravilloso libro "La sombra del viento" de Carlos Ruiz safon  que me devolvio a la vida en el peor  momento de mi vida, me  mantuvo en pie y  al igual que Daniel   su personaje,  mantuvo vivo su busqueda  y los recuerdos de Julian Carax otro personaje que desde el primer momento te enamoras de el. Es  una historia  de amor, odios y sufrimientos del alma, extraordinaria, viva, alegre, misteriosa, suspenso con caminos   inesperados. Ensenanzas de la vida que te llevan a reflexionar  sobre tu propia existencia  donde sobre todas las cosa en este mundo, es el amor y siempre lo sera lo que mas vale, por el que mas se lucha hasta la muerte y que nos rencompensa cuando en  bien se da.

No solo le recomiendo el placer de la lectura de este libro sino que al igual que daniel,  mantengamos vivo en nosotros, cada una de las historias de los libros que tengamos a la mano, que no perdamos el habito de uno de los valores mas importantes que nos da  un libro, la lectura. Para asi seguir elevando  el alma y el espiritud.

Felicidades para todas las madres

 Eres mi pedazo de cielo, que pronto iluminaras mi vida

Me llenaras de alegrías, sonrisas y emociones

Te he esperado con amor, miedo e incertidumbre

Restando el calendario, hasta tenerte en mis brazos

Con los ojos humedecidos siento tus movimientos

He imaginar en mis pechos tu cuerpecito pequeño;

Me da la fuerza más grande que existe en el universo

Porque tu llegada amor, será el dolor más esquicito

Tu llanto despertara mis sentidos y aumentara mis temores

Ya no estarás en mi vientre y al mundo te enfrentaras

Pero mi amor será tu protección más segura.

No contemplare imposibles para tu felicidad

Y le darás a mi vida la dicha más plena de poder ser

Tu mama

coctel de frutas

Amigos aqui les dejo mi coctel de frutas  que en estos dias tan calurosos  nos refresca y nos nutre

1/2 Mango mediano

1 taza de fruta bomba

1 platano de fruta

4 rodajas de pina

2 tazas de melon

2 peras

5 fresas

1 naranja

En realidad lo podemos realizar con las frutas que contemos de acuerdo a la estacion y el pais. A mi en particular me gusta siempre despues de mezclar todas la frutas agregar un poco de jugo de alguna de las frutas o agua de coco natural y unas cucharadita de azucar  les aseguro que se chuparan los dedos. 

COCTEL DE CAMARONES

Aqui les dejo mi receta espero que cuando la preparen les quede tan sabrosa como a mi  le agregue unos cambios que le dan un gusto mas delicioso,  es muy sencilla y facil de preparar ! disfrutenla!

Coctel de camarones


Ingredientes:

2 Lb camarones frescos

1 ½ taza de mayonesa

½ taza de tomate kétchup

4 cucharaditas de aceite de olivo

3 aguacates pequeños

1 limón

¼ de cebolla mediana cortada cuadritos

Hojas de lechuga

8 gotas de Pícate (si gusta)

Preparación para 4 personas

Poner a hervir los camarones con un poquito de sal a gusto unos 15 min hasta que estén cocinados, luego escurrir, limpiarlos asegurándose extraer la tripa negra de la curvatura del camarón dejar enfriando. A parte mezclar la mayonesa con el kétchup unas gotas de limón y picante poner a enfriar en el refrigerador por unos min mientras preparas las copas. Escoge unas copas para cocteles o postres de boca ancha, corta en cuadritos parte de la lechuga y un aguacate colócalos en el fondo de estas con un poquito de sal, gotas de limón y aceite de olivo agrega pedacitos de cebolla cortada, encima coloca los camarones y otro poquito de cebolla y luego la mezcla antes preparada decora con dos tapas de aguacate y ramitas de lechuga, rociando aceite de olivo y gotas de limón.

Libros sobre cuba que recomiendo

Estos son algunos libros que he leido ultimamente  de mucho interes, para enteder muchas cosas que han pasado en cuba sin conocimiento ni acceso  para algunos en  la isla .SE LOS RECOMIENDO.

Castro, el desleal

Es un libro  que se podria decir que es un  autentico thriller politico, con recopilaciones de testimonios y entrevistas  ineditas sobre fidel,la revolucion y sus martires.Refleja historias no conocidas por el pueblo cubano,  donde  este ha sido  manipulado, enganado  y le han  tergiversado su historia. Por primera vez se consigue penetrar en el corazon de la leyenda del Comandante: tirano,genio, sicopata, inventor y siniestro. 

Guerrero de las sombras

Es la autobiografia de Felix Rodriguez uno de los agentes mas extraordinarios  en la historia de la CIA, es un relato de suspenso emocionante y real, pero el  detallado examen que hace Rodriguez de las operaciones de la CIA en america latina son profundamente mas importante que el entretenimiento en si . Nos proporciona detalladamente  sobre las horas finales  del CHE y como fue capturado y traicionado el legendario personaje.Sin duda historias facinantes.

CONEXION HABANA

Es una peligrosa infiltracion en las mafias cubanas donde los autores Santiago Botello y Mauricio Angulo penetran con camara oculta en las mafias del narcotrafico  para demostrar la presunta implicacion del regimen castrista  en las redes de narcotrafico internacional.El resultado es una historia facinante entre la aventura y la fatalidad,con pruebas ineditas que demuestran que la ruta CUBA-EUROPA sigue abierta.